Chương 1: TRAO ĐỔI CHẤT VÀ CHUYỂN HOÁ NĂNG LƯỢNG Ở SINH VẬT

BÀI 1: KHÁI QUÁT VỀ TRAO ĐỔI CHẤT VÀ CHUYỂN HÓA NĂNG LƯỢNG

PHẦN I: CÂU HỎI TRẮC NGHIỆM TĐC VÀ CHNL Ở SV

BIẾT:

Câu 1. Năng lượng chủ yếu cung cấp cho sinh vật trên Trái Đất bắt nguồn từ:

A. Năng lượng ánh sáng và năng lượng nhiệt    B. Năng lượng nhiệt và năng lượng hóa học

C. Năng lượng ánh sáng và năng lượng hóa học    D. Năng lượng nhiệt và năng lượng ánh sáng

Câu 2. Các sinh vật quang tự dưỡng chuyển hóa năng lượng ánh sáng thành:

A. Năng lượng nhiệt        B. Năng lượng cơ học

C. Năng lượng trong các hợp chất vô cơ    D. Năng lượng trong các hợp chất hữu cơ

Câu 3. Năng lượng được giải phóng trong dị hoá cuối cùng cũng đều biến thành:

A. Quang năng    B. Hoá năng    C. Nhiệt năng    D. Cơ năng

Câu 4. Sinh vật tự dưỡng đóng vai trò:

A. Là sinh vật sản xuất, chế biến nguyên liệu và năng lượng cho các sinh vật khác

B. Là sinh vật sản xuất, cung cấp nguyên liệu và năng lượng cho các sinh vật khác

C. Là sinh vật tiêu thụ, chế biến nguyên liệu và năng lượng cho các sinh vật khác

D. Là sinh vật tiêu thụ, cung cấp nguyên liệu và năng lượng cho các sinh vật khác

Câu 5. Sinh vật dị dưỡng là sinh vật:

A. Có khả năng tổng hợp chất vô cơ thành chất hữu cơ

B. Có khả năng tổng hợp chất hữu cơ từ những chất hữu cơ có sẵn

C. Có khả năng tổng hợp chất dinh dưỡng thông qua quang hợp

D. Không có khả năng tổng hợp chất hữu cơ từ chất hữu cơ có sẵn

Câu 6. Quá trình chuyển hóa năng lượng trong sinh giới bao gồm:

A. Tiêu thụ, phân giải, huy động năng lượng    B. Hấp thu, phân giải và huy động năng lượng

C. Tổng hợp, phân giải và huy động năng lượng    D. Tái hấp thu, phân giải và huy động năng lượng

Câu 7. Các dấu hiệu đặc trưng của quá trình trao đổi chất và chuyển hóa năng lượng ở sinh vật KHÔNG bao gồm:

A. Thu nhận các chất từ môi trường    B. Biến đổi các chất

C. Bài tiết các chất        D. Đào thải các chất

Câu 8. Có bao nhiêu dấu hiệu dưới đây đặc trưng của quá trình trao đổi chất và chuyển hóa năng lượng ở sinh vật:

(1) Thu nhận các chất từ môi trường    (2) Đào thải các chất

(3) Biến đổi các chất thành chất vô cơ    (4) Tổng hợp và tích lũy năng lượng

(5) Điều hòa

A. 2    B. 3    C. 4    D. 5

PHẦN III: TRẢ LỜI NGẮN

HIỂU

Câu 1. Quá trình chuyển hóa năng lượng trong sinh giới trải qua mấy giai đoạn?

Đáp án là: 3 (Tổng hợp, phân giải và huy động năng lượng)

Câu 2. Cần thực hiện bao nhiêu hoạt động sau đây để sự chuyển hóa vật chất trong cơ thể và sự trao đổi chất giữa cơ thể và môi trường diễn ra thuận lợi?

(1) Ăn uống đủ chất.

(2) Rèn luyện thể dục thể thao.

(3) Làm việc vừa sức, nghỉ ngơi hợp lí.

(4) Thường xuyên kiểm tra sức khỏe định kì.

Đáp án là: 4

Câu 3. Các hoạt động cần thiết để sự chuyển hóa vật chất trong cơ thể và sự trao đổi chất giữa cơ thể và môi trường diễn ra thuận lợi: Ăn uống đủ chất, rèn luyện thể dục thể thao, làm việc vừa sức kết hợp với nghỉ ngơi hợp lí, thường xuyên kiểm tra sức khỏe định kì.

Đáp án: 4

BÀI 2: TRAO ĐỔI NƯỚC VÀ KHOÁNG Ở THỰC VẬT

PHẦN I: CÂU HỎI TRẮC NGHIỆM NHIỀU LỰA CHỌN

BIẾT

Câu 1. Cách nhận biết rõ rệt nhất thời điểm cây bị thiếu nguyên tố và cần bón phân là căn cứ vào

A. biều hiện của quả non.                  B. biểu hiện của thân cây.

C. biểu hiện của màu sắc hoa.              D. biểu hiện của lá cây

Câu 2. Khi lá bị vàng do thiếu chất diệp lục, cần bón cho cây nhóm nguyên tố nào?

A. N, P, S.      B. N, K, S.     C. N, K, Mg.     D. N, Mg, Fe.

Câu 3. Thiếu sắt (Fe) thì cây bị vàng, nguyên nhân vì sắt là

A. thành phần cấu tạo diệp lục.     B. enzyme xúc tác tổng hợp diệp lục.

C. thành phần cấu tạo lục lạp.     D. enzyme xúc tác cho quang hợp.

Câu 4.Quá trình trao đổi nước và khoáng ở thực vật diễn ra theo thứ tự?

A. Hấp thụ nước ở rễ, thoát hơi nước ở lá, vận chuyển nước ở thân.

B. Hấp thụ nước ở rễ, vận chuyển nước ở thân, thoát hơi nước ở lá.

C. Vận chuyển nước ở thân  thoát hơi nước ở lá  hấp thụ nước ở rễ.

D. Vận chuyển nước ở thân  hấp thụ nước ở rễ  thoát hơi nước ở lá.

Câu 5. Quá trình hấp thụ nước từ môi trường đất vào mạch gỗ diễn ra theo trình tự nào?

A. Nước từ đất → mạch gỗ của rễ → mạch rây của thân.

B. Nước từ đất → tế bào lông hút → mạch rây của thân.

C. Nước từ đất → tế bào lông hút → mạch gỗ của rễ → mạch gỗ của thân.

D. Nước từ đất —> mạch gỗ của rễ —> tế bào lông hút → mạch gỗ của thân.

Câu 6.Cây hấp thụ nước từ môi trường đất vào lông hút theo cơ chế nào?

A. Áp suất thẩm thấu của tế bào lông hút thấp hơn môi trường.

B. Sự chênh lệch về áp suất thẩm thấu giảm dần từ đất đến mạch gỗ.

C. Sự chênh lệch thế nước tăng dần từ đất đến mạch gỗ.

D. Sự chênh lệch thế nước giảm dần từ đất đến mạch gỗ.

Câu 7.Khi nói đến quá trình vận chuyển nước trong cây, phát biểu nào sai?

A. Chịu ảnh hưởng của áp suâ't rễ.

B. Liên quan với lực đẩy do áp suất rễ.

C. Cùng chiều với chiều của trọng lực.

D. Liên quan với lực hút do thoát hơi nước ở lá.

Câu 8. Rễ cây hấp thu khoáng từ đất theo cơ chế

A. thẩm thấu.                 B. hấp thụ chủ động.

C. hấp thụ thụ động.             D. hấp thụ chủ động và hấp thụ thụ động.

Câu 9. Sự thoát hơi nước ở lá có thể diễn ra bằng 2 con đường qua cutin và khí khổng, tuy nhiên chủ yếu diễn ra qua con đường khí khổng. Vì sao?

A. Có vận tốc lớn, không được điều chỉnh.

B. Có vận tốc lớn, được điều chỉnh bằng cơ chế đóng mở khí khổng.

C. Có vận tốc nhỏ, không được điều chỉnh.

D. Có vận tốc nhỏ, được điều chỉnh bằng cơ chế đóng mở khí khổng.

Câu 10.Tác nhân nào trực tiếp điều tiết độ mở của khí khổng?

A. Cường độ quang hợp và nồng độ CO2 trong không khí.

B. Hàm lượng nước trong tế bào khí khổng.

C. Nồng độ CO2 trong không khí.

D. Nhiệt độ môi trường.

Câu 11.Một số thực vật và loại lá có cường độ thoát hơi nước qua cutin gần bằng với cường độ thoát hơi nước qua khí khổng. Nhóm thực vật và loại lá nào sau đây phản ánh đúng?

A. Lá non hoặc cây dưới bóng râm.     B. Cây trung sinh hoặc lá già.

C. Cây hạn sinh hoặc lá già.                  D. Cây trung sinh và cây hạn sinh.

Câu 12. Thực vật chỉ hấp thụ nitrogen dưới dạng?

    A. N2 và NO2.     B. NH4+ và NO3-     C. Nitrogen hữu cơ.     D. NH4+ và NO

Câu 13. Có bao nhiêu hoạt hoạt động nào sau đây góp phần cung cấp nitrogen cho cây hấp thụ?

(1) Sự phóng điện trong khí quyển (sấm sét).

(2) Hoạt động cố định nitrogen khí quyển của các vi sinh vật.

(3) Hoạt động của các nhóm vi khuẩn phân hủy chất hữu cơ trong xác sinh vật.

(4) Sự cung cấp nitrogen qua phân bón.

    A. 1.     B. 2.     C. 3.     D. 4

Câu 14.Sự trao đổi nitrogen trong cây gồm hai quá trình là

    A. nitrate hóa và ammounium hóa.     B. cố đinh nitrogen phân tử và khử nitrate.

    C. nitrite hóa và ammounium hóa.     D. khử nitrate và đồng hóa ammounium

Câu 15. Trong cơ thể thực vật NH4+ được đồng hóa bằng những con đường nào sau đây?

(1) Amin hoá các keto acid để hình thành amino acid.

(2) Chuyển vị amino acid để hình thành các amino acid mới.

(3) Chuyển hóa trở lại thành N2 thoát ra ngoài.

(4) Hình thành amide để dự trữ và khử độc NH4+

    A. 1, 2     B. 2, 4     C. 1, 4     D. 2, 3

Câu 16. Khi nói về sự hấp thụ nitrogen ở thực vật, phát biểu nào sai?

A. Nitơ trong NO và NO2 là độc hại đối với cây trồng.

B.Thực vật chỉ hấp thụ nitơ ở dạng NH4+ và NO3-

C. Thực vật hấp thụ được dạng nitơ phân tử (N2).

D. Cây không thể trực tiếp hấp thụ nitơ trong xác sinh vật

VẬN DỤNG

Câu 1. Để bổ sung nitrogen cho đất, ta sử dụng biện pháp nào?

(1) Bón supe lân, apatit.                 (2) Bón phân hữu cơ.

(3) Trồng cây họ đậu.                     (4) Bón phân urea, đạm sulfate.

    A. 1, 2, 3.     B. 1, 2, 4.     C. 1, 3, 4.     D. 2, 3. 4

Câu 2. Sự chuyển hóa nitơ được tóm tắt theo sơ đồ, có bao nhiêu phát biểu sau đây đúng?

(1) Các nhóm vi sinh vật cố định nitơ gồm (I, II) và nhóm vi sinh vật amon hóa (IV).

(2) Nhóm vi sinh vật cố định nitơ cộng sinh với rễ cây họ đậu là (I).

(3) Nhóm vi khuẩn amon hóa (IV), chuyển hóa xác hữu cơ thành NO3 .

(4) Cây trồng hấp thụ NO3 và NH4 .

(5) Nhóm vi khuẩn phản nitrat, chuyển hóa nitrat thành N2 trả lại cho khí quyển.

    A. 5     B. 2     C. 3     D. 4

PHẦN II: CÂU HỎI ĐÚNG SAI

BIẾT

Câu 1. Mỗi nhận định sau đúng hay sai khi nói về vai trò của nước?

Câu 2. Mỗi nhận định sau đúng hay sai khi mô tả các triệu chứng tương ứng ở lá do sự thiếu hụt các nguyên tố?

Câu 3. Mỗi nhận định sau đúng hay sai khi nói về đặc điểm của sự hấp thụ khoáng theo cơ chế thụ động?

HIỂU

Câu 1. Mỗi nhận định sau là đúng hay sai khi nói về vai trò của thoát hơi nước?

VẬN DỤNG

Câu 1. Mỗi nhận định sau là đúng hay sai khi nói về dư lượng phân bón?

Câu 2. Khi bón phân với lượng lớn cho cây thì cây thường bị héo. Khi nói về hiện tượng này, phát biểu nào đúng, phát biểu nào sai?

PHẦN III: CÂU HỎI TRẢ LỜI NGẮN

Câu 1. Trong các chất dinh dưỡng đa lượng, nguyên tố khoáng nào đóng vai trò quyết định lớn nhất trong việc thúc đẩy sinh trưởng thân, lá, giúp cây phát triển sinh khối mạnh để tạo tiền đề cho năng suất cao?

Đáp án: Nitrogen (Đạm / N)

Câu 2. Khi bón phân hợp lý, đặc biệt là tăng cường nguyên tố nào sẽ giúp bộ rễ phát triển sâu, cứng cáp, tăng khả năng chống đổ ngã và đẩy nhanh quá trình ra hoa, tạo quả, làm chắc hạt?

Đáp án: Phosphorus (Lân / P) hoặc Potassium (Kali / K) (tùy thuộc vào giai đoạn ra hoa/kết hạt)

Câu 3. Việc lạm dụng phân bón hóa học quá mức, không cân đối có thể dẫn đến hiện tượng gì ở đất trồng, gây ảnh hưởng tiêu cực đến năng suất cây trồng về lâu dài?

Đáp án: Thoái hóa đất (hoặc chua đất / ô nhiễm môi trường đất), năng suất thấp.

PHẦN IV: CÂU HỎI TỰ LUẬN

Câu 1. Khi bón quá nhiều phân đạm cho một số loại cây ngũ cốc như lúa, ngô thì hiện tượng gì sẽ xảy ra?

Khi bón quá nhiều phân đạm cho một số loại cây ngũ cốc như lúa, ngô thì cây trồng sẽ bị thừa đạm khiến cây sinh trưởng và phát triển quá mức, tán lá xum xuê, lá mỏng, cây yếu dễ đổ ngã, dễ bị sâu bệnh tấn công, ức chế sự ra hoa.

Câu 2. Nêu vai trò của quá trình khử nitrate và quá trình đồng hoá ammonium trong hoạt động trao đổi nitrogen của thực vật?

Thực vật hấp thụ nitrogen vô cơ ở hai dạng là: NH4+ và NO3-.Trong cây,dạng nitrogen vô cơ sẽ chuyển thành nitrogen hữu cơ, để thực hiện được quá trình này cần trải qua hai giai đoạn là quá trình khử nitrate và quá trình đồng hoá ammonium:

- Quá trình khử nitrate sẽ chuyển nitrogen từ dạng oxy hoá thành dạng khử, chuẩn bị cho quá trình tổng hợp chất hữu cơ có chứa nitrogen.

- Quá trình đồng hoá ammonium đảm bảo chuyển nitrogen từ dạng vô cơ vào các hợp chất hữu cơ ban đầu là các amino acid, từ đó tham gia vào quá trình tổng hợp protein và các hợp chất hữu cơ khác.

BÀI 4: QUANG HỢP Ở THỰC VẬT

PHẦN I: CÂU HỎI TRẮC NGHIỆM NHIỀU LỰA CHỌN

BIẾT

Câu 1. Sản phẩm của pha sáng trong quang hợp là

A. ATP, CO2.     B. ATP, NADPH, O2.     C. ATP, O2, H2O     D. NADPH, H2O.

Câu 2. Pha sáng quang hợp cung cấp cho pha tối sản phẩm nào sau đây?

A. H2O và O2     B. CO2 và ATP     C. Năng lượng ánh sáng     D. ATP và NADPH

Câu 3. Thực vật C3 cố định CO2 theo chu trình

A. PEP    B. Calvin    C. C4    D. Chuỗi truyền electron

Câu 4. Trình tự các giai đoạn trong chu trình Canvin là: 

A. Cố định CO2 → Tái sinh chất nhận → Khử APG thành ALPG

B. Cố định CO2 → Khử APG thành ALPG → Tái sinh chất nhận

C. Khử APG thành ALPG → Cố định CO2 Tái sinh chất nhận

D. Khử APG thành ALPG → Tái sinh chất nhận → Cố định CO2

Câu 5. Chọn phát biểu sai khi nói về vai trò của quang hợp ở thực vật

A. Quang hợp quyết định đến năng suất cây trồng

B. Quang hợp giúp điều hoà không khí, kiến tạo và duy trì tầng ozone, nhưng làm tăng hiệu ứng nhà kính

C. Quang hợp tạo ra nguyên liệu và năng lượng cung cấp cho các sinh vật khác

D. Quang hợp giải phóng O2 cung cấp dưỡng khí cho nhiều sinh vật trên Trái Đất

VẬN DỤNG

Câu 1. Nhận định nào sau đây đúng?

A. Ở điều kiện cường độ ánh sáng thấp, tăng nồng độ CO2 thuận lợi cho quang hợp.

B. Ở điều kiện cường độ ánh sáng thấp, giảm nồng độ CO2 thuận lợi cho quang hợp.

C. Ở điều kiện cường độ ánh sáng cao, tăng nồng độ CO2 thuận lợi cho quang hợp.

D. Ở điều kiện cường độ ánh sáng cao, giảm nồng độ CO2 thuận lợi cho quang hợp.

Câu 2. Chọn số phát biểu đúng trong các phát biểu sau: Các biện pháp kỹ thuật và công nghệ tăng năng suất cây trồng dựa trên quang hợp thường áp dụng dựa trên cơ sở:

1.Cải tạo tiềm năng cây trồng    2.Tăng diện tích canh tác

3.Tăng diện tích lá        4.Sử dụng hiệu quả nguồn sáng

5.Tăng cường hô hấp cho cây    6.Tăng cường nguồn sáng

A. 3    B. 4    C. 5    D. 6

Câu 3. Cho thông tin ở bảng sau:

Khi nối các thông tin ở cột A và cột B, cách nối nào dưới đây là hợp lí?

A. 1 – a, 2 – b, 3 – c, 4 –d.        B. 1 – a, 2 – d, 3 – b, 4 –c.

C. 1 – c, 2 – d, 3 – b, 4 –a.        D. 1 – b, 2 – c, 3 – d, 4 –a.

PHẦN II: CÂU HỎI TRẮC NGHIỆM TRẢ LỜI NGẮN            

Câu 1. Trong số các vai trò sau đây: hấp thụ và chuyển hóa năng lượng ánh sáng, hấp thụ và phân giải năng lượng ánh sáng, hấp thụ và tổng hợp năng lượng ATP, phân giải năng lượng ánh sáng để tạo ATP. Có bao nhiêu vai trò của hệ sắc tố quang hợp?

Đáp án: 1    

Câu 2. Trong số các chất sau đây: xanthophyll, Diệp lục (Chlorophyll), phicobilin, carotenoid, Gibberellin. Có bao nhiêu chất là sắc tố quang hợp?

Đáp án: 4

Câu 3. Những hoạt động nào sau đây xảy ra trong pha cố định CO2

1.Giải phóng oxi    

2.Biến đổi khí CO2 hấp thụ từ khí quyển thành cacbohidrat

3.Giải phóng electron từ quang phân li nước    

4.Tổng hợp nhiều phân tử ATP

5.Sinh ra nước mới

Có bao nhiêu hoạt động?

Đáp án: 2

BÀI 5: THỰC HÀNH: QUANG HỢP Ở THỰC VẬT

PHẦN : CÂU HỎI TRẮC NGHIỆM NHIỀU LỰA CHỌN

BIẾT

Câu 1: Để quan sát lục lạp trong tế bào thực vật, người ta thường sử dụng mẫu vật nào dưới đây?

A. Lá tía tô.            B. Lá rong mái chèo.        C. Củ cà rốt.        D. Củ khoai tây.

Câu 2: Trong thí nghiệm sự tạo thành tinh bột, việc đun sôi cách thủy lá trong cồn 90o nhằm mục đích

A. Loại bỏ sắc tố xanh của lá giúp dễ quan sát thí nghiệm hơn.

B. Loại bỏ gân lá giúp dễ quan sát thí nghiệm hơn.

C. Làm cho lá tan trong nước giúp dễ quan sát thí nghiệm hơn.

D. Làm cho nước trong lá bốc hơi hết giúp dễ quan sát thí nghiệm hơn.

Câu 3: Bọt khí nổi lên ở cành rong đuôi chó được đặt ngoài ánh sáng là khí

A. carbon dioxide thoát ra trong quá trình quang hợp.    B. oxygen thoát ra trong quá trình quang hợp.

C. nitrogen thoát ra trong quá trình quang hợp.        D. hydrogen thoát ra trong quá trình quang hợp.

Câu 4: Trong thí nghiệm xác định có sự tạo thành tinh bột trong quá trình quang hợp ở cây xanh, khi nhỏ thuốc thử iodine, phần lá bị che không xuất hiện màu xanh tím đặc trưng là do

A. phần lá bị che không nhận được ánh sáng nên không thể quang hợp để tạo ra tinh bột.

B. phần lá bị che không nhận được ánh sáng nên không thể quang hợp để tạo ra diệp lục.

C. phần lá bị che không nhận được oxygen nên không thể quang hợp để tạo ra tinh bột.

D. phần lá bị che không nhận được oxygen nên không thể quang hợp để tạo ra diệp lục.

Câu 5: Việc cho các loại cây thủy sinh (ví dụ như rong đuôi chó) vào các bể cá cảnh ngoài tác dụng tạo tính thẩm mĩ còn có tác dụng nào sau đây?

A. Cung cấp thêm oxygen cho sinh vật sống trong bể cá.

B. Cung cấp thêm carbon dioxide cho sinh vật sống trong bể cá.

C. Cung cấp thêm diệp lục cho sinh vật sống trong bể cá.

D. Cung cấp thêm chất khoáng cho sinh vật sống trong bể cá.

BÀI 6: HÔ HẤP Ở THỰC VẬT

PHẦN I: CÂU HỎI TRẮC NGHIỆM NHIỀU LỰA CHỌN

HIỂU

Câu 1. Trong quá trình hô hấp tế bào, giai đoạn tạo ra nhiều ATP nhất là

A. chu trình krebs.     B. Chuỗi truyền electron    C. lên men     D. đường phân

Câu 2. Khi nói về hô hấp ở thực vật, phát biểu nào sau đây sai?

A. Cường độ hô hấp tỷ lệ thuận với nhiệt độ.

B. Cường độ hô hấp tỉ lệ nghịch với hàm lượng nước của cơ thể và cơ quan hô hấp

C. Cường độ hô hấp tỷ lệ nghịch với nồng độ CO2

D. Phân giải kỵ khí là một cơ chế thích nghi của thực vật

Câu 3. Quá trình phân giải lên men có đặc điểm nào sau đây?

A. Xảy ra ở tế bào chất, trong điều kiện đủ ôxi.    

B. Giải phóng ít năng lượng.

C. Quá trình này không diễn ra trong cây vì tạo sản phẩm gây độc cho cây.

D. Bao gồm các giai đoạn đường phân, lên men và chuỗi chuyền điện tử.

Câu 4. Nhiệt độ tối đa cho hô hấp ở thực vật nằm trong khoảng:

A. 35OC 40OC.    B. 40OC 45 OC.     C. 30 OC 35 OC.    D. 45 OC 50OC

Câu 5. Sơ đồ tóm tắt nào sau đây thể hiện đúng quá trình đường phân?

A. 1 glucose → 2 pyruvic acid + 2 ATP + 2 NADH.

B. 1 glucose → 2 pyruvic acid + CO2 + ATP + NADH.

C. 1 glucose → 2 pyruvic acid + nước + năng lượng.

D. 1 glucose → 2 CO2 + nước + 2ATP.

Câu 6. Mục đích của chuỗi truyền electron hô hấp là ……….(1)……….Từ/Cụm từ (1) là:

A. Chuyển năng lượng trong oxygen gen thành năng lượng trong ATP.

B. Chuyển năng lượng trong NADH, FADH2 thành năng lượng trong ATP.

C. Chuyển năng lượng trong NAD+, FAD+ thành năng lượng trong ATP.

D. Chuyển năng lượng trong acetyl – coA thành năng lượng trong ATP.

Câu 7. Cho thông tin ở bảng sau:

Khi nối các thông tin ở cột A và cột B, cách nối nào dưới đây là hợp lí? 

A. 1 – a, d, f; 2 – b, c, e.        B. 1 – a, b, f; 2 – c, d, e.

C. 1 – a, d, e; 2 – b, c, f.        D. 1 – b, c, f; 2 – a, d, e.

Câu 8. Cho thông tin ở bảng sau:

Khi nối các thông tin ở cột A và cột B, cách nối nào dưới đây là hợp lí? 

A. 1 – b, 2 – d, 3 – c, 4 –a.        B. 1 – a, 2 – c, 3 – d, 4 –b.

C. 1 – c, 2 – a, 3 – b, 4 –d.        D. 1 – d, 2 – a, 3 – b, 4 –c.

Câu 9. Có bao nhiêu phát biểu sau là đúng khi nói về hô hấp ở thực vật

1. Quá trình hô hấp ở hạt đang nảy mầm diễn ra mạnh hơn ở hạt đang trong giai đoạn phôi

2. Hô hấp tạo ra các sản phẩm trung gian cho các quá trình tổng hợp các chất hữu cơ khác nhau trong cơ thể

3. Phân giải kị khí bao gồm chu kỳ Krebs và chuỗi chuyền electron hô hấp

4. Ở phân giải kị khí và phân giải hiếu khí, quá trình phân giải glucose thành axit pyruvic đều diễn ra ở trong ti thể.

A. 1    B. 2    C. 4    D. 3

PHẦN II: CÂU HỎI TRẮC NGHIỆM ĐÚNG/ SAI

BIẾT

Câu 1. Khi nói về hô hấp ở thực vật, các phát biểu sau đây là đúng hay sai?

a) Hô hấp thực chất là một chuỗi phản ứng oxy hóa khử phân giải chất hữu cơ

b) Cơ quan hô hấp chủ yếu ở thực vật là lá

c) Hô hấp phá vỡ các liên kết trong các chất hữu cơ để giải phóng năng lượng, toàn bộ năng lượng được giải phóng sẽ được tích lũy trong phân tử ATP.

d) Hô hấp ở rễ mạnh vì tế bào rễ cần nhiều năng lượng để hút khoáng chủ động

HIỂU

Câu 1. Khi nói về lên men kị khí ở thực vật, mỗi phát biểu sau đây là đúng hay sai ?

Câu 2. Để phát hiện hô hấp ở thực vật, bạn Toàn đã thực hiện thí nghiệm như sau. Đặt 2 cốc nước vôi trong vào bình thủy tinh kín:

- Bình A: chứa 0,4 kg hạt đậu xanh đang nảy mầm và cốc nước vôi trong.

- Bình B: chỉ chứa cốc nước vôi trong

Sau khoảng hai giờ, bạn Toàn thấy một trong 2 cốc thủy tinh (2)có lớp váng trắng đục trên bề mặt. Nhưng bạn Toàn lại quên mất 2 cốc được lấy từ những chuông nào nên đành đánh số thứ tự 1 và 2. Dựa vào kiến thức về hô hấp, mỗi phát biểu sau đây là đúng hay sai:

Câu 3. Khi nói về lên men kị khí ở thực vật, các nhận định dưới đây là đúng hay sai?

a) Giai đoạn đường phân diễn ra ở tế bào chất, giai đoạn lên men xảy ra ở ti thể.

b) Từ 1 glucose, qua lên men sẽ tích lũy được 2 ATP

c) Chất nhận electron cuối cùng của quá trình lên men giống với hô hấp hiếu khí.

d) ATP được tạo ra trong lên men ở giai đoạn đường phân

Câu 4. Khi nói về ảnh hưởng của nước đối với hô hấp ở thực vật, các phát biểu sau đây là đúng hay sai?

a) Trong giới hạn nhất định, hàm lượng nước tỉ lệ thuận với cường độ hô hấp

b) Trong các hạt khô, cường độ hô hấp rất cao.

c) Rễ cây trên cạn bị ngập ún lâu ngày sẽ chết.

d) Để hạt nảy mầm, cần cung cấp đủ lượng nước cần thiết.

Câu 5. Khi nói về quang hợp và hô hấp ở thực vật, có bao nhiêu phát biểu sau đây là đúng?

a) Quang hợp xảy ra ở lục lạp, hô hấp xảy ra ở tế bào chất và ti thể.

b) Hô hấp là quá trình tổng hợp các chất còn quang hợp là quá trình phân giải các chất.

c) Sản phẩm của quang hợp là nguồn nguyên liệu cho hô hấp và ngược lại.

d) NADH được tạo ra từ hô hấp là chất cung cấp electron cho chuỗi chuyền electron quang hợp.

VẬN DỤNG

Câu 1. Khi nói về nguyên nhân làm các cây trên cạn chết do bị ngập úng, các nhận định dưới đây là đúng hay sai?

a) Cây bị thừa nước, làm các tế bào lông hút bị úng nên hoạt động kém.

b) Cây không hút được nước, thiếu nguyên liệu cho hô hấp, quang hợp.

c) Cân bằng nước trong cây bị phá hủy, lông hút bị chết.

d) Rễ cây thiếu oxygen, tiến hành lên men kị khí nên thiếu năng lượng.

Câu 2. Khi nói về các nhân tố ảnh hưởng đến hô hấp ở thực vật, các nhận định dưới đây là đúng hay sai?

a) Trong giới hạn nhất định, hàm lượng nước tỉ lệ thuận với cường độ hô hấp.

b) Nồng độ CO2 trong không khí càng cao, cường độ hô hấp càng tăng.

c) Khi cây trên cạn bị ngập ún lâu ngày, cây hút quá nhiều nước nên bị ún chết.

d) Càng tăng nồng độ oxygen, cường độ hô hấp càng tăng.

Câu 3. Khi nói về ứng dụng của hô hấp vào thực tiễn, các nhận định dưới đây là đúng hay sai?

a) Để bảo quản hạt cần phơi khô hạt để giảm độ ẩm, qua đó giảm cường độ hô hấp.

b) Quá trình hô hấp làm nhiệt độ môi trường bảo quản tăng.

c) Khi gieo hạt khô không nên ngâm hạt giống vào nước và ủ hạt trước khi gieo trồng

d) Để bảo quan rau tươi, cần sấy khô trước khi đem vào tủ lạnh

PHẦN III: CÂU HỎI TRẮC NGHIỆM TRẢ LỜI NGẮN

HIỂU

Câu 1. Cây sẽ chuyển sang lên men khi nồng độ oxygen dưới bao nhiêu %

Đáp án: 5

Câu 2. Trong số các nhân tố sau đây: Hàm lượng nước, Nhiệt độ, Nồng độ O2, Nồng độ CO2, Có bao nhiêu Nhân tố càng tăng thì cường độ hô hấp càng giảm?

Đáp án: 1

Câu 3. Trong số các chất sau đây: CO2, H2O, chất hữu cơ, CO2, dinh dưỡng khoáng, nước. Có bao nhiêu chất mà hô hấp cung cấp nguyên liệu cho quang hợp?

Đáp án: 2

Câu 4. Biện pháp bảo quản nông sản sau đây phù hợp?

1. Bảo quản đông lạnh (rau,...).            2.Bảo quản trong điều kiện độ ẩm cao.

3. Sấy khô, phơi khô (lúa, ngô, các loại hạt,...).    4. Cần sấy khô trước khi đem vào tủ lạnh.

5. Bảo quản trong điều kiện nồng độ CO2 cao.    6. Bảo quản trong điều kiện nồng độ O2 cao.

Đáp án : 3

PHẦN IV: CÂU HỎI TỰ LUẬN

Câu 1: Tại sao trong quá trình bảo quản nông sản, cần đưa cường độ hô hấp của nông sản về mức tối thiểu?

Trong quá trình bảo quản nông sản, cần đưa cường độ hô hấp của nông sản về mức tối thiểu vì:

- Hô hấp phân giải chất hữu cơ của tế bào, làm giảm chất lượng, số lượng của nông sản. Tuy nhiên, nếu ngừng hô hấp thì các tế bào chết dẫn đến nông sản bị hỏng.

- Do đó, để bảo quản nông sản (giữ được số lượng và chất lượng của nông sản), cần khống chế hô hấp tế bào ở mức tối thiểu.

Câu 2: Hãy nêu các biện pháp bảo quản nông sản mà em biết. Giải thích cơ sở khoa học của việc rau trong siêu thị được bảo quản trong túi nylon đục lỗ và để trong tủ mát.

• Một số biện pháp bảo quản nông sản:

- Điều chỉnh hàm lượng nước: bảo quản khô, bảo quản ở điều kiện độ ẩm cao.

- Điều chỉnh nhiệt độ: bảo quản lạnh.

- Điều chỉnh thành phần không khí trong môi trường bảo quản: bảo quản trong điều kiện nồng độ khí CO2 cao, bảo quản quản trong điều kiện hút chân không,…

• Cơ sở khoa học của việc rau trong siêu thị được bảo quản trong túi nylon đục lỗ và để trong tủ mát:

Rau tươi có hàm lượng nước cao, do đó:

- Việc bảo quản rau trong ngăn mát nhằm tạo môi trường bảo quản có nhiệt độ thấp giúp làm giảm cường độ hô hấp, đồng thời, ức chế sự sinh trưởng của các vi sinh vật gây hỏng rau.

- Việc sử dụng túi đục lỗ để bảo quản rau nhằm giúp hơi nước do rau thoát ra không đọng lại làm thối nhũn rau.

→ Rau được bảo quản trong túi nylon đục lỗ và để trong tủ mát sẽ giúp kéo dài được thời gian bảo quản.

BÀI 7: THỰC HÀNH: HÔ HẤP Ở THỰC VẬT

PHẦN : CÂU HỎI TRẮC NGHIỆM NHIỀU LỰA CHỌN

Câu 1: Nguyên lí của thí nghiệm hô hấp ở hạt nảy mầm là:

A. CO2 được tạo ra do hô hấp của hạt nảy mầm sẽ được hấp thụ bởi nước tạo thành kết tủa.

B. O2 được tạo ra do hô hấp của hạt nảy mầm sẽ được hấp thụ bởi nước tạo thành kết tủa.

C. CO2 được tạo ra do hô hấp của hạt nảy mầm sẽ được hấp thụ bởi nước vôi trong tạo thành kết tủa.

D. O2 được tạo ra do hô hấp của hạt nảy mầm sẽ được hấp thụ bởi nước vôi trong tạo thành kết tủa.

Câu 2: Trong thí nghiệm về hô hấp ở hạt nảy mầm, hiện tượng váng đục xuất hiện trên bề mặt nước vôi trong là do

A. CO2 được tạo ra do quang hợp của hạt nảy mầm sẽ được hấp thụ bởi nước vôi trong tạo thành kết tủa.

B. CO2 được tạo ra do hô hấp của hạt nảy mầm sẽ được hấp thụ bởi nước vôi trong tạo thành kết tủa.

C. O2 được tạo ra do quang hợp của hạt nảy mầm sẽ được hấp thụ bởi nước vôi trong tạo thành kết tủa.

D. O2 được tạo ra do hô hấp của hạt nảy mầm sẽ được hấp thụ bởi nước vôi trong tạo thành kết tủa.

Câu 3: Trong thí nghiệm về hô hấp ở hạt nảy mầm, việc lót bông và phủ giấy thấm đã thấm nước lên về mặt hạt có ý nghĩa gì?

A. Giúp cung cấp nước liên tục cho quá trình hô hấp.    

B. Giúp khí CO2 được tạo ra được giấy hấp thụ ngay.

C. Giúp cho hạt tránh tiếp xúc với nước vôi trong.

D. Giúp cung cấp độ ẩm cho vi sinh vật trên bề mặt hạt hoạt động.

BÀI 8: DINH DƯỠNG VÀ TIÊU HÓA Ở ĐỘNG VẬT

PHẦN I: CÂU HỎI TRẮC NGHIỆM NHIỀU LỰA CHỌN

BIẾT

Câu 1. Dinh dưỡng ở động vật là quá trình

A. tự tổng hợp ra các chất dinh dưỡng cho cơ thể.    B. thu nhận, biến đổi và sử dụng dinh dưỡng.

C. phân giải chất dinh dưỡng thành năng lượng.    D. phân loại chất dinh dưỡng cho cơ thể.

Câu 2. Cho thông tin ở bảng sau:

Khi nối các thông tin ở cột A và cột B, cách nối nào dưới đây là hợp lí? 

A. 1 – d; 2 – a; 3 – b; 4 - ce    B. 1 – b; 2 – a; 3 – d; 4 - ce

C. 1 – a; 2 – d; 3 – b; 4 – ce    D. 1 – d; 2 – a; 3 – be; 4 - c

Câu 3. Dinh dưỡng là quá trình …..(1)….. năng lượng từ thức ăn để nuôi cơ thể. Ăn uống là một trong các …..(2)….. quan trọng nhất của con người. Ăn uống cần thiết đối với sức khỏe như là một chân lý hiển nhiên, là nhu cầu hàng ngày, một nhu cầu cấp bách, không thể thiếu được.

Các từ/cụm từ cần điền vào vị trí (1), (2) lần lượt là:

A. 1 – dự trữ; 2 – nhu cầu        B. 1 – cung cấp; 2 – đặc trưng

C. 1 – cung cấp; 2 – bản năng    D. 1 – tiêu thụ; 2 – bản năng

Câu 4. Ở động vật có túi tiêu hóa, thức ăn và chất thải ………(1)……….Từ/Cụm từ (1) là:

A. Ra ở hai nơi khác nhau

B. Miệng có hai lỗ, một để thải chất và một để lấy thức ăn

C. Đều ra ở cùng một lỗ

D. Chưa rõ cơ chế lấy vào và thải ra

Câu 5. Ở người và đa số động vật, bộ phận trực tiếp hấp thụ chất dinh dưỡng là:

A. manh tràng.     B. ruột non.    C. dạ dày.    D. ruột già

Câu 6. Tiêu hóa là quá trình:

A. làm biến đổi thức ăn thành các chất hữu cơ đơn giản.

B. tạo ra các chất dinh dưỡng và năng lượng cung cấp cho cơ thể.

C. biến đổi thức ăn thành các chất dinh dưỡng và tạo ra năng lượng.

D. biến đổi thức ăn thành những chất đơn giản mà cơ thể hấp thụ được

Câu 7: Lợi ích thiết thực nhất của việc sử dụng thực phẩm sạch đối với hệ tiêu hóa là gì?

A. Làm tăng nhanh trọng lượng cơ thể trong thời gian ngắn.

B. Giúp hệ tiêu hóa hấp thu dinh dưỡng tốt hơn và hạn chế nguy cơ mắc các bệnh ngộ độc, nhiễm trùng đường ruột.

C. Giúp dạ dày tiêu hóa thức ăn nhanh gấp đôi so với bình thường.

D. Ngăn chặn hoàn toàn quá trình lão hóa của các cơ quan nội tạng.

Câu 8: Tại sao ăn thực phẩm sạch (đặc biệt là rau củ quả tươi sạch) lại hỗ trợ làm đẹp da và chống lão hóa?

A. Vì thực phẩm sạch cung cấp nhiều vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa giúp bảo vệ tế bào da.

B. Vì thực phẩm sạch chứa lượng lớn chất béo bão hòa giúp giữ ẩm cho da.

C. Vì chúng chứa các chất hóa học kích thích sản sinh collagen tức thì.

D. Vì thực phẩm sạch hoàn toàn không chứa nước.

HIỂU

Câu 1. Cân bằng dinh dưỡng là chế độ dinh dưỡng

A. Đủ đạm, chất béo và tinh bột    B. Tương đương nhu cầu cơ thể

C. Có bổ sung vitamin và khoáng chất    D. Đủ để cơ thể không bị mệt

Câu 2. Tiêu chảy thường do một loại vi-rút hoặc đôi khi do thực phẩm nhiễm bẩn gây ra. Trong trường hợp ít gặp hơn, đây có thể là dấu hiệu của một tình trạng rối loạn khác, chẳng hạn như bệnh viêm ruột hoặc hội chứng ruột kích thích. Các triệu chứng bao gồm thường xuyên đi ngoài phân lỏng, có nước và đau bụng. Nguyên nhân gây ra bệnh tiêu chảy không phải là…

A. Ô nhiễm thực phẩm        B. Nhịn đại tiện

C. Ô nhiễm nguồn nước        D. Sử dụng thuốc kháng sinh sai chỉ dẫn

Câu 3. Táo bón là triệu chứng thường gặp, dù ở bất kỳ đối tượng hay độ tuổi nào. Đặc biệt trong xã hội hiện nay, tình trạng này đang có xu hướng gia tăng do sự thiếu cân bằng ở chế độ sinh hoạt và thực đơn dinh dưỡng của mỗi người. Nguyên nhân gây táo bón có thể do …

A.Ăn ít chất xơ    B.Uống đủ nước    C.Siêng năng vận động    D.Không nhịn đại tiện

Câu 4. Nhu cầu năng lượng và….(1)… của cơ thể phụ thuộc và độ tuổi, giới, cường độ lao động…(2)…… và tình trạng bệnh tật. Các từ/cụm từ cần điền vào vị trí (1), (2) lần lượt là:

A. Các chất khoáng – sức khỏe thể chất    B. Chất chất vi lượng – sức khỏe thể chất

C. Các chất dinh dưỡng – sức khỏe thể chất    D. Các chất dinh dưỡng – sức khỏe tinh thần

Câu 5. Các nhóm năng lượng đưa vào cơ thể với lượng vừa đủ và đúng tỉ lệ protein chiếm 13 đến 20%,…(1)… chiếm 15-20% và carbohydrate chiếm 60-65% so với tổng nhu cầu năng lượng. Từ/Cụm từ (1) là:

Vi thể    B. Chất khoáng    C. Chất đạm    D. Lipid

Câu 6. Người bị phẫu thuật cắt 2/3 dạ dày, vẫn xảy ra quá tình biến đổi thức ăn. Lí do nào sau đây có thể giải thích hiện tượng này?

1. Dịch tụy, dịch mật và dịch ruột có đầy đủ enzyme tiêu hóa thức ăn để tiết vào ruột non.

2. 1/3 phần còn lại của dạ dày vẫn có thể hoạt động với hiệu quả giống như khi chưa cắt

3. HCl được tiết ra ít, các vi sinh vật trong dạ dày sinh trưởng mạnh giúp tiêu hóa thức ăn.

4. Ruột non mới là nơi trực tiếp hấp thụ dinh dưỡng và được tiết đầy đủ các enzyme tiêu hóa.

A. 1, 3.     B. 2, 3.     C. 1, 2.    D. 1, 4

Câu 7: Chế độ ăn uống khoa học là:

A. chế độ ăn uống bổ sung nhiều chất béo và chất xơ.

B. chế độ ăn uống nhiều rau xanh và chất xơ.

C. chế độ ăn uống đủ năng lượng và đủ muối khoáng mà cơ thể cần.

D. chế độ ăn uống đủ năng lượng và đủ các chất mà cơ thể cần.

Câu 8: Tại sao một số người mắc hội chứng không dung nạp lactose thì không thể tiêu hóa được sữa?

A. Do cơ thể sản xuất quá nhiều enzyme lactase gây ức chế sự tiêu hóa sữa.

B. Do sữa làm ngăn cản quá trình tiêu hóa cơ học trong ruột non.

C. Do cơ thể không có enzyme lactase – enzyme thủy phân lactose.

D. Do cơ thể không có enzyme pepsin – enzyme thủy phân lactose.

PHẦN II: CÂU HỎI TỰ LUẬN

Câu 1: Tại sao cần có chế độ ăn phù hợp với mỗi lứa tuổi như trẻ em, phụ nữ mang thai, phụ nữ trong thời kì cho con bú?

- Nhu cầu dinh dưỡng của từng người không giống nhau, tùy thuộc vào giới tính, lứa tuổi và trạng thái sinh lí của cơ thể:

- Trẻ em cần nhiều năng lượng và các chất để cung cấp cho quá trình phát triển tầm vóc cơ thể.

- Phụ nữ khi mang thai và cho con bú cũng cần nhiều năng lượng và các chất để đáp ứng đủ nhu cầu của cả cơ thể mẹ và sự phát triển của em bé,...

→ Do đó, cần xây dựng chế độ ăn uống khoa học để đảm bảo cho cơ thể sinh trưởng, phát triển và hoạt động bình thường.

Câu 2: Ở người, để đảm bảo đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể, cần phải đa dạng thực phẩm trong chế độ ăn. Giải thích?

Để đảm bảo đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể, cần phải đa dạng thực phẩm trong chế độ ăn vì:

- Mỗi loại thực phẩm chỉ chứa một số loại chất dinh dưỡng nhất định. Mà cơ thể cần đầy đủ các loại chất dinh dưỡng với hàm lượng hợp lí để có thể sinh trưởng và phát triển bình thường.

- Do đó, cần phải đa dạng thực phẩm trong chế độ ăn để tránh nguy cơ thiếu hụt chất dinh dưỡng dẫn đến cơ thể sẽ không thể sinh trưởng và phát triển bình thường, thậm chí có thể mắc một số bệnh tật.

Câu 3: Vận dụng những hiểu biết về tiêu hóa, hãy đề xuất một số biện pháp giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh, hoạt động hiệu quả.

Một số biện pháp giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh, hoạt động hiệu quả:

- Vệ sinh răng miệng đúng cách sau khi ăn để bảo vệ răng và các cơ quan khác trong khoang miệng.

- Ăn uống hợp vệ sinh, tránh các tác nhân gây hại cho cơ quan tiêu hóa.

- Thiết lập khẩu phần ăn hợp lí để đảm bảo đủ dinh dưỡng và tránh cho các cơ quan tiêu hóa phải làm việc quá sức.

- Ăn chậm, nhai kĩ; ăn đúng giờ, đúng bữa, hợp khẩu vị; tạo bầu không khí vui vẻ, thoải mái khi ăn; sau khi ăn cần có thời gian nghỉ ngơi hợp lí để sự tiêu hóa đạt hiệu quả.